Adresses de caractère
Adresses choisies
Deux lieux singuliers au bord de l’Adriatique
Adresses de caractère
Deux lieux singuliers au bord de l’Adriatique
Pag Island · Between Novalja and Stara Novalja
Boškinac
Entre Novalja et Stara Novalja, sur l’île de Pag, Boškinac associe un petit hôtel, un vignoble et un restaurant tourné vers les ingrédients insulaires. L’établissement indique disposer de huit chambres et trois suites. Fromages, agneau, poissons,…
Lire l'histoire ↗Photographie authentique · crédit: Boškinac · official hotel photo gallery
Crikvenica · Kvarner Riviera · Croatia
Restaurant Dida
À Crikvenica, sur la Riviera du Kvarner, Restaurant Dida propose une lecture contemporaine des produits régionaux. Sa carte publiée met à l’honneur poissons, fruits de mer, langoustines du Kvarner, plats de saison et menus dégustation. Une belle…
Lire l'histoire ↗Photographie authentique · crédit: Restaurant Dida · official establishment photo galleryNouveautés remarquables
Nouveaux hôtels et resorts de luxe 2025–2027
Une sélection vérifiée de nouvelles ouvertures, rénovations et projets annoncés sur l’Adriatique.
Ouvert / en activitéIstria · Croatie · 2026
Pical Resort, Valamar Collection
Ouvert en mars 2026 à Poreč, Pical Resort 5*, Valamar Collection, relie les plages, la gastronomie et le bien-être au centre historique. Son offre entend aussi attirer les voyageurs hors saison.
Découvrir l’hôtel ↗Photographie authentique · crédit: Pical Resort / published by Bilbord.rs
Ouvert / en activitéKvarner · Croatie · 2026
Mövenpick Hotel & Residences Kvarner Bay
À Novi Vinodolski, le Mövenpick Hotel & Residences Kvarner Bay a accueilli ses premiers clients en juillet 2026. L’ancien Novi Resort a été transformé par étapes : vérifiez les équipements réellement ouverts avant le séjour.
Découvrir l’hôtel ↗Photographie authentique · crédit: Mövenpick Kvarner Bay / TUI hotel imagery
Ouvert / en activitéIstria · Croatie · 2026
Jadran Heritage Hotel, Valamar Collection
Installé sur les quais historiques de Poreč, le Jadran Heritage Hotel a ouvert en 2026 dans un édifice restauré de 1913. Sa signature culinaire comprend JAZ by Ana Roš.
Découvrir l’hôtel ↗Photographie authentique · crédit: Jadran Heritage Hotel / Croatian National Tourist Board, supplied by Valamar
Photographie authentique · crédit: Hotel Materra real spa pool · Inel architectural project photography (rights pending)Au-delà de la côte · Slavonie · 2024
Un refuge wellness au cœur des plaines
Une échappée dans la Croatie intérieure : un hôtel de bien-être primé près d’Osijek, où les champs remplacent l’horizon marin.
Hotel Materra, près d’Osijek, a ouvert en février 2024. Il propose 61 hébergements et un espace wellness de 1 500 m² ; il a été distingué hôtel wellness de l’année en Croatie en 2025.
Découvrir cette adresse en SlavonieNos critères de sélection
Nous recherchons l'intérêt culturel, l'identité locale, le savoir-faire, le cadre et la qualité de l'expérience. La sélection est éditoriale ; les informations doivent être confirmées auprès des établissements.