IL NOSTRO SGUARDO
Boškinac si trova tra Novalja e Stara Novalja, sull’isola di Pag. Un piccolo hotel, una cantina e un ristorante raccontano ingredienti locali e paesaggio carsico. Secondo la struttura, l’ospitalità comprende otto camere e tre suite. Formaggi, agnello, pesce, erbe aromatiche e vino collegano cucina e territorio. Questa è una presentazione editoriale indipendente; menu, aperture e prenotazioni vanno verificati direttamente.
Un albergo radicato nell’isola
Il piccolo hotel in pietra con otto camere e tre suite sorge tra Novalja e Stara Novalja. Vigneti, ulivi e pietra calcarea di Pag definiscono l’atmosfera della tenuta. Il ristorante interpreta gli ingredienti locali in chiave contemporanea.
Ristorante e cantina
Agnello di Pag, formaggi, erbe aromatiche e vini dell’isola sono elementi ricorrenti. Hotel, ristorante e cantina possono seguire calendari diversi: conviene verificarli.
Fonti ufficiali
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